FIRST CLASS AROUND THE WORLD
Découvrir la Hongrie
 

(Dernière remise à jour: 17 Février 2001)

Une page d'Histoire:

En 1996, la Hongrie fêtait son 1100 ème anniversaire. En 895-896 les premières tribus Magyares, venues de la région de l'Oural, colonisent le bassin des Carpates. En l'an 1000: conversion au Christianisme et proclamation du royaume indépendant de Hongrie, avec pour souverain Saint Etienne (1000-1038). De 1526 à 1686: occupation Turque (la Hongrie en garde quelques traces caractéristiques: notamment avec les anciens bains maures de Budapest, toujours en activités). A partir de 1686: domination Autrichienne, qui ne prendra fin qu'à l'issue de la Première Guerre mondiale. En 1919, république du comte Kàroly; puis république pro-Soviétique dirigée par Bela Kun. En cette même année 1919, il est chassé du pouvoir par l'amiral Nicolas Horthy qui prend le titre de Régent. En 1941, La Hongrie (amputée depuis 1920 des 3/5ème de son territoire en vertu du Traité de Trianon), s'allie avec les troupes Allemandes ...qui finissent par l'envahir en 1944. Entre 1946 et 1947: gouvernement de coalition. En 1948: coup d'état communiste, et brutale entrée dans l'ère stalinienne. Le 23 Octobre 1956: Révolution Hongroise, suivie de purges avec l'exécution de plus de 400 insurgés. En 1968: réformes économiques. En 1972 et 1973: gel des réformes, sur ordre de Moscou. En Mai 1988, après 32 ans de règne, Kàdàr est écarté du pouvoir. Il s'en suit une désintégration de l"état-parti".  Le 25 mars 1990, retour à la démocratie parlementaire. 

Un peu de géographie:

La superficie de la Hongrie est de 93030 Km2 pour 10 374 000 habitants. 61 % de la population habite les villes. Budapest, la capitale, compte 2 016 000 habitants pour une superficie de 525 Km2. La Hongrie se trouve en Europe Centrale, dans la bassin des Carpates. Distance maximale Nord-Sud: 268 km. Distance maximale Est-Ouest : 526 km. La moitié de la superficie de la Hongrie présente un paysage de plaines: la Grande Plaine (à l'Est) et la Petite Plaine (à l'extrémité Nord-Ouest). Les deux fleuves importants sont le Danube, superbe et majestueux, qui sillonne la Hongrie sur 417 Km, et la Tisza (598km). A l'Ouest du Danube on trouve la région accidentée de la Transdanubie: avec en son centre le lac Balaton , dont les eaux sont les plus chaudes d'Europe centrale. A l'Ouest du Danube, la chaîne montagneuse de Transdanubie exhibe de petits monts culminants entre 400 et 700 m. A l'Est du Danube, la chaîne montagneuse du Nord présente des monts culminants de 500 à 1000 m. Citons parmi les sites naturels les mieux préservés, la célèbre Puszta (Grande Plaine). Elle a partiellement conservé son mode de vie traditionnel (surtout pour le plaisir des touristes...): avec ses fiers cavaliers, que l'on peut admirer dans les parc nationaux de Hortobàgy et de Kiskunsàg. Le pays se divise en six grandes régions touristiques: Budapest et ses environs, le lac Balaton, le Nord de la Transdanubie, le Sud de la Transdanubie et la Grande Plaine.  

Le Climat:

Le climat de la Hongrie est continental tempéré. Le mois le plus froid est Janvier (-1,3 degrés C) et le mois le plus chaud est Juillet (23,2degrés C) encore ne s'agit il là que de moyennes. Nous avons connu des hivers avoisinant les - 10 degrés C,  et des étés où le niveau de mercure dépassait les 40 degrés! La saison idéale pour visiter la Hongrie s'étend de la mi-avril (Pâques) à la mi-Octobre. 

La langue:

La langue hongroise est l'une des plus difficiles au monde. Elle appartient au groupe très restreint des langues finno-ougriennes, et différe résolument des autres langues européennes. Nous ne connaissons aucune méthode qui favoriserait son apprentissage rapide à la veille d'un voyage. Il reste l'anglais ou l'allemand, compris respectivement dans les villes et les campagnes. Une élite culturelle en voie de disparition parle merveilleusement français. 

Formalités d'entrées : pour les ressortissants Français, Belges et Suisses, une carte d'identité en cours de validité suffit pour un séjour inférieur à 3 mois. Les ressortissants du Canada n'ont plus besoins de visas. Examen des passeports et des bagages peu amènes: surtout à l'aéroport de Ferihegyi, dont les fonctionnaires semblent autant de nostalgiques de l'ère Socialiste!  

Horaires d'ouverture:

Les administrations sont ouvertes du lundi au vendredi, de 9h à 16h. Les magasins du lundi au vendredi, de 10h à 18h; et de 10h à 13h le Samedi. Les magasins d'alimentation ouvrent souvent dès 7h du matin, et ferment à 18h en semaine;  15h le samedi. De nombreuses petites épiceries fonctionnent 24/24h. Si vous êtes en voyage d'affaires, il est bon de savoir que les Hongrois commencent leur travail de très bonne heure (6h30/7h00); par conséquent il n'est pas rare qu'ils désertent le bureau dès 15h00. Evitez de préférence les rendez-vous le vendredi après-midi: la vie économique s'arrête à 13h ce jour là... car les week-end en famille au bord du Balaton passent avant les affaires! 

Jours fériés:

1er Janvier  
15 Mars : Anniversaire de la révolution de 1848 contre les Habsbourg 
Lundi de Pâque 
1er Mai 
Lundi de Pentecôte 
20 Août : fête de la Constitution 
23 Octobre : Anniversaire de la Révolution de 1956 
25 et 26 Décembre 

Change et banques: 

Un Forint vaut 100 Fillers. Méfiez vous du change dans la rue: cette pratique strictement  interdite pour rapportera au mieux une forte amende... et au pire l'escamotage de vos devises fortes par d'habiles "changeurs" Roumains, qui se feront une joie de les transformer en Dinars Yougoslaves démonétisés depuis plus de dix ans! Les cartes de crédits internationales permettent de régler de plus en plus d'achats, mais elles ne sont pas encore acceptées partout. Il reste assez difficile, surtout en province, de retirer de l'argent dans les trop rares distributeurs automatiques. Nous vous conseillons de garder vos reçus de change jusqu'à votre sortie du territoire, afin d'éviter tout risque d'amende.  

Médias:

Dans les kiosques du centre ville et des grands hôtels on trouve des journaux français: Le Monde, Le Figaro, Libération, L'Express, Paris-Match... Il existe quelques hebdomadaires Hongrois en langue anglaises : Budapest Week, Budapest Post, Budapest business Journal et Daily News ainsi que des mensuels économiques (HER, Invest in Hungary, Privinfo....). 
 

Bibliographie: 

La lecture préalable d'un bon guide est chaleureusement recommandée. En ce qui nous concerne, nous avons sélectionné le "LONELY PLANET: HONGRIE". Outre le formidable surplus d'informations relatives à la culture, à la religion et aux ressources touristiques du pays, nous avons particulièrement aimé le glissement graduel des ouvrages Lonely Planet dans leur quasi ensemble vers un élargissement de l'optique même du voyage. Que l'on soit limité par un budget très strict, ou que l'on puisse de permettre de puiser généreusement dans ses réserves de dollars, tout est passé en revue: des chambres universitaires aux châteaux hôtels, de la location de vélos sur l'Ile Marguerite à la location de limousine, des "Czarda" de la Puszta aux salons du restaurant Gundel, le voyageur usera comme bon lui semble de cette Bible. Ceux de nos lecteurs qui parlent anglais opteront sans doute pour le volumineux guide "Eastern Europe". Édité lui aussi chez Lonely Planet, et bien qu'offrant un survol plus superficiel des pays traités, il a l'avantage de couvrir en moins de mille pages non seulement la Hongrie, mais aussi, par ordre alphabétique: Albanie, Bosnie, Bulgarie, Croatie, Macédoine, Pologne, Républiques Tchèque et Slovaque, Roumanie, Slovénie et Yougoslavie. Un must ! 

LONELY PLANET (FRANCE) anime un excellent site Internet 
 
Si l'on se contente d'une description succinte de Budapest et de ses environs, le petit "Berlitz: Hongrie" a cet avantage de ne peser que quelques grammes et de pouvoir être glissé dans la poche. Ce qui ne l'empêche pas de reproduire des cartes aussi complètes qu'indispensables, et de donner en un peu moins de 200 pages un aperçu culturel, social et pratique plus qu'acceptable. En anglais cette fois, le "Berlitz: Budapest" présente, à moins de 50 francs, un excellent rapport qualité/prix. Les linguistes aimeront le "Guide de Conversation: Europe de l'Est". Toujours chez Berlitz. Il vaut, à Budapest, une trentaine de francs seulement ! 

Pour les "plans malins" et le système D à la Française, le "Petit Futé: Budapest" nous a bien plu. A l'instar du Lonely Planet, on voit qu'il a été partiellement conçu par des résidents. Quant au "Routard", comme sur l'ensemble de ses destinations, il accuse tout de même un sacré coup de vieux: toujours un semblant moraliste, et même s'il recommande par exemple de bons bistrots ignorés de la masse des touristes, il sent un peu trop l'effort et la sueur pour tenter les Épicuriens que nous sommes...  

Terminons, encore une fois pour ceux qui lisent l'anglais, par le tout récent "MICHELIN GREEN GUIDE HUNGARY" qu'on vient de nous faire parvenir. Si la moitié du volume traite de la capitale Hongroise, les nombreuses pages consacrées aux principales attraction de province (villes d'eau et châteaux de la Boucle du Danube, Puszta de Bugac et d'Hortobagy, vignobles de Tokaj et de Eger, lac Balaton...) achèvent d'en faire un ouvrage de référence. Une quinzaine de pages bleues regroupent de pertinent conseils au voyageur. Pertinents, voire impertinents: puisque les hotels et restaurants praguois recommandés ne sont pas les mêmes, dans l'ordre des préférences, que ceux du très utile  "MICHELIN RED GUIDE EUROPE"(en anglais)...  

Électricité:

La tension électrique est le 220 V 

Pourboire:

Le service n'est en général pas inclu sur les notes de restaurant. Le pourboire idéal oscille entre 10 à 20 %.  Ceci vaut aussi chez le coiffeur, au café, en taxi, et à l'opera (pas de bourboire si on achète un programme à l'ouvreuse). 
 
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